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[경남우리신문]세계 최고의 교육 기관으로서 그 명성을 지켜 온 르 꼬르동 블루가 개원 125주년을 기념해 역량 있는 컬리너리 종사자들과 동문들을 대상으로 두 개의 세계 요리 경연 대회를 개최한다.Future Talents Competition - 호스피탈리티 분야에 관심이 있는 18세 이상의 성인 누구나 참여가 가능하다. 또한 우승자에는 다양한 상품과 함께...
2020-06-01 13:06:00
김은수 기자
[경남우리신문] "찍긴 뭘 찍어 젊었을 때나 찍는 거지~" 일본 장인정신으로 대대로 이어가는 고려횟집이 되셔야죠.   ▲고려횟집 사장님인 김영인(74세)씨는 아직도 일식집 주방장으로 열정이 넘쳐났다.     ©경남우리신문 편집국   ▲고려횟집 내부     ©경남우리신문 편집국 17살 때부터 요리를 시작했다는 고려횟집 사장님인 김영인(74세)씨는 ...
2020-05-05 23:56:00
안강민 기자
[경남우리신문]경상남도농업기술원이 개발한 ‘케이쓰리’ 멜론이 서울 가락동 농수산물종합도매시장에서 최고의 품질로 사람들의 입맛을 사로잡았다고 전했다.멜론은 고급 과채로 인식 돼 오면서 소비가 꾸준히 증가하고 있지만 종자에 대한 수입의존도가 높고 재배 방법도 까다로워 안정적인 생산에 어려움이 있었다.이에 경상남도가 수입 멜론을 국산 품종으로 대체하고 로열티를 ...
2020-04-20 18:08:00
신석철 기자
[경남우리신문]경상남도(도지사 김경수)는 코로나19 대응을 위해 11개 시군 보건소에 음압특수구급차 11대 추가 배치를 지원한다.   상반기에 창원(창원․진해), 진주, 김해, 밀양, 거제, 양산, 의령, 고성, 남해, 거창 등 11개 시군 보건소에 배치할 예정으로 국비 22억 원을 확보했다.   음압특수구급차는 중형승합차량에 구급장비와 음압장치, 필터링장...
2020-04-13 15:59:00
박인수 기자
[경남우리신문]경상남도농업기술원은 최근 육성한 거베라 ‘썬스파’ 등 3품종의 품종보호권을 국립종자원으로부터 획득했다고 밝혔다. ▲레드자이언트     ©경남우리신문 편집국 경남이 전국 재배면적의 약 40%를 차지하는 지역특화작물인 거베라는 국내에서 주로 축하용 화환으로 소비가 되기 때문에 재배농가와 시장의 요구에 맞는 우수한 신품종 보급이 매우 중요하다....
2020-04-10 20:34:00
신석철 기자
[경남우리신문]질병관리본부 국립보건연구원은 10일 2019년 흡연자들의 흡연행태 변화 조사결과를 발표했다.이번 연구는 신종전자담배가 지속적으로 출시되고 있는 상황에서 흡연자들의 흡연행태가 어떻게 변화하고 담배사용 유형별로 흡연자들의 생체지표에는 어떠한 차이가 있는지 알아보고자 수행됐다.분석 결과, 궐련과 신종전자담배를 함께 피우는 비율이 증가하고 있는 것으...
2020-04-10 17:17:00
노상문 기자
[경남우리신문]산청군 직영 온라인 농특산물쇼핑몰 ‘산엔청쇼핑몰’이 1일부터 ‘지리산 봄나물 기획전’을 연다.이번 행사에서는 지리산 청정골 산청지역에서 생산되는 명이나물과 취나물, 두릅, 음나무순 등을 10% 할인판매하는 한편 무료배송을 실시한다. ▲입맛 돋우는 산청産 봄나물 온라인 구매하세요     ©경남우리신문 편집국 산청에서 생산되는 봄나물은 게르마...
2020-03-31 12:51:00
김은영 기자
[경남우리신문]가수 청하의 독보적인 분위기가 돋보이는 패션 화보가 공개됐다.   패션 매거진 싱글즈 4월호를 통해 공개된 화보에서 청하는 트렌디한 패션과 함께 아티스틱 컨템포러리 브랜드 라빠레뜨(Lapalette) 2020 S/S 시즌 신상백들을 활용한 세련된 가방 스타일링을 선보이며 패셔니스타로서의 면모를 보여줬다. ▲(사진출처 - 싱글즈)     ©...
2020-03-24 22:56:00
김은수 기자
[경남우리신문]경남 의령군 가례면에 있는 가례동천 야산 왜가리서식지에 지난 26일 왜가리 수 백 마리가 날아들어 둥지를 틀고 하늘을 비행 하는 등 장관을 이루고 있다. ▲의령, 가례동천 왜가리들의 군무 장관     ©경남우리신문 편집국 지난 2월 초순경 이 곳에 둥지를 튼 왜가리는 등은 회색, 배는 흰색이고 날 때는 목을 굽히며 다리와 부리는 계절에 따...
2020-02-26 14:57:00
신석철 기자
[경남우리신문]거제 정글돔이 겨울철 대표 관광지로 사랑받고 있다.시는 1월 17일 개장 후부터 지난 16일까지 한달 간 모두 8만 2052명의 관광객이 정글돔을 방문했다고 밝혔다.이 중 유료 입장객은 6만 4907명으로 전체 관광객의 83%가 외지인이라는 점도 주목할 만하다.특히 16일에는 신종 코로나19의 여파에도 불구하고 6천 700명의 방문객이 정글돔...
2020-02-18 13:45:00
김호경 기자
[경남우리신문]북면 자연농원 신월점에 이어 창원 상남점이 오픈했다. 이 어려운 경기 상황에서 확장을 선택했다. ‘무모하다’는 생각보다 ‘위기’를 ‘기회’로 만들려고 노력하고 있다는 것으로 보여진다.신월점은 최희정 대표가 상남점은 정성호 대표가 운영한다. 신월점은 공무원들과 입소문을 듣고 찾는 손님으로 문전성시를 이룬다. 반면,상남점은 오픈 한 지 한 달이 ...
2020-02-04 22:55:00
안기한 기자
[경남우리신문]견과류는 건강한 식품으로 알려져 있어 소비자에게 관심이 높으며 1인 가구의 증가에 따라 간편하게 섭취할 수 있는 소포장 견과류 제품이 주목받고 있다.한국소비자원은 소비자에게 합리적인 상품선택정보를 제공하기 위해 소포장 견과류 제품 중 소비자 선호도가 높은 12개 제품을 대상으로 품질, 안전성, 표시 적합성 등을 시험·평가했다. ▲ 소포장 견...
2020-02-03 12:54:00
신석철 기자
[경남우리신문]온 가족이 모이는 명절 연휴에는 보통 평소보다 많은 음식을 섭취하게 된다.특히 명절 음식은 고기, 부침개 등 기름기가 많은 반면 명절 신체 운동량은 평소보다 줄어들기 때문에 살이 더 쉽게 찔 수 있다.그렇다면 과연 올 설 연휴기간 늘어버린 체중, 어떻게 뺄 수 있을까? 경상남도농업기술원이 설 연휴 후 체중 조절에 좋은 식재료로 느티만가닥버섯 ...
2020-01-30 14:09:00
김은영 기자
[경남우리신문]마산하면 아구찜으로 유명하다. 아구는 정말 버릴 것 없이 모든 부위별로 색다른 맛을 낸다. 마산 오동동 아구거리가 있듯이 원조 아구찜이 즐비하게 늘어섰다. 하지만 오동동 아구찜 거리에 있는 식당 보다 더 유명한 아구찜은 따로 있다. 최고의 아구찜은 무엇보다 주인장인 어머니 손맛에서 나오기 때문에 손님들의 발길이 끊이질 않는 유명한 곳이다. 창...
2020-01-19 15:41:00
안민 기자
항상 웃는 얼굴로 손님을 맞이하는 모시풀 칼국수 전문점이 있다.모시풀 하면 사실상 일반 사람들이 잘 알지 못한다. 전라도 지역에서는 모시풀로 만든 음식이 많은 반면에 경상도 지역에는 거의 없다. 특히 마산서는 더 더욱 모시풀에 대한 음식 정보도 없을뿐더러 있다는 것도 생소하지만 어디에 있는지 조차 알 수가 없다는 것이 아쉽다.모시잎에 대해 정세채 교수는 “...
2020-01-15 21:04:00
안기한 기자
보건복지부는 금연을 결심하는 연말연시를 맞아 올해 세 번째 금연광고를 오는 19일부터 전국에 방영한다고 밝혔다.3차 금연광고는 “금연성공자”가 금연을 한 이유를 말하고 “전자담배 사용자”는 전자담배를 피우는 이유를 말하지만, 결국 금연하는 이유와 전자담배를 피우는 이유가 동일하다는 것을 보여준다.한 화면에 2명이 동시 출연해 ‘냄새 걱정 때문에’, ‘주변에...
2019-12-18 16:32:00
신석철 기자
(경남우리신문=노상문기자)질병관리본부 국립보건연구원은 ‘노인 취약계층에서의 고혈압 관리 최적화를 위한 근거창출 및 관리모형개발’연구를 2018년부터 2020년까지 수행하고 있다.연구진은 결과를 통해, 노인고혈압 환자에서 더 낮은 혈압을 목표로 치료한 군이 통상적 치료군에 비해 심혈관질환 사망률 및 모든 원인 사망률을 30% 이상 낮추는 것으로 나타나, “노...
2019-12-17 14:07:00
노상문 기자
식품의약품안전처는 수입식품판매업체인 ㈜코스모스웨이가 인도네시아산과 말레이지아산 식품용 고무장갑을 수입신고 없이 통관한 후 식품용 기구로 판매한 사실이 확인되어 해당제품을 판매중단 및 회수 조치한다. ▲ 회수대상 제품     ©경남우리신문 편집국 회수대상은 식품용 도안()이 표시된 ‘LATEX GLOVE와 NITRILE GLOVE’ 고무장갑이다.식약처는 ...
2019-12-07 00:01:00
박승권 기자
농촌진흥청은 매달 ‘이달의 식재료’를 선정하고 올바른 농식품 정보와 이를 활용해 소비자들이 다양하게 활용할 수 있는 조리법을 소개하고 있다.기온이 크게 떨어지는 11월, 잣, 늙은 호박, 단감을 이용한 건강 요리와 오는 11월 14일 수능을 앞둔 수험생을 위한 특별 보양식을 소개한다. ▲ ‘잣·늙은 호박·단감’으로 만드는 수험생 건강 밥상     ©경남우...
2019-10-31 13:18:00
황미현 기자
경상남도가 '2019 경상남도 건축대상제' 영예의 대상에 양산시 하북면에 소재한 단독주택 '언덕위의 집'을 선정했다.올해는 공공건축물 3점, 민간건축물 20점 등 총 23점의 작품이 출품됐다. 심사위원은 경상남도 총괄건축가, 공공건축가, 건축위원회 위원으로 구성됐고, 자연환경과의 조화, 합리성, 인간에 대한 배려, 새로운 건축적 시도 등 4가지 기준에 따라...
2019-10-29 17:01:00
황미현 기자
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